Kết quả tìm kiếm

Khám phá sự khác nhau giữa cholesterol HDL và cholesterol LDL để nắm bắt cách phân biệt giữa loại cholesterol tốt và cholesterol xấu. Tìm hiểu từ khoá “cholesterol HDL và cholesterol LDL” để bảo vệ sức khỏe của bạn và đạt được lối sống lành mạnh! Mục lục bài viết [ẩn] 1 Sự khác nhau giữa...

Trong các phân loại về cholesterol trong máu thì Cholesterol HDL được xem là một loại tốt và được các nhà nghiên cứu khuyến nghị các cách để tăng chỉ số này. Tìm hiểu về Cholesterol HDL cũng như cách tăng chỉ số HDL trong máu qua bài viết dưới đây nhé. Mục lục bài viết [ẩn] 1 Cholesterol HDL là...

Canxi là gì? một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương và răng, cũng như cho sự hoạt động của cơ và hệ thần kinh. Tìm hiểu về vai trò của canxi trong cơ thể và nguồn cung cấp từ thực phẩm và bổ sung. Mục lục bài viết [ẩn] 1 Canxi là gì? 2 Thiếu hay thừa canxi có ảnh hưởng gì không? 2.1...

Ở bài viết trước, chúng ta đã biết đến bắp cải tím thế nhưng còn một loại bắp cải khác đó là bắp cải trắng. Loại bắp cải này dễ trồng hơn, phổ biến hơn bắp cải tím ở Việt Nam. Chúng cũng sẽ có những giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng hữu ích. Vậy thì hãy theo dõi Tân Cảng Catering khám phá...

Curcumin trong tinh chất nghệ có nhiều công dụng khác nhau. Hiện tại các nhà nghiên cứu vẫn chưa đưa ra chúng có khả năng chống ung thư, nhưng tinh chất nghệ vẫn được mọi người sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau bởi tác dụng tốt của chúng. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về loại tinh chất nghệ...

Insulin là một hormone quan trọng giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và điều chỉnh lượng đường trong máu. Với người mắc bệnh tiểu đường, cơ thể không sản xuất đủ insulin hoặc không sử dụng hiệu quả. Bác sĩ có thể kê đơn để tiêm, sử dụng bút tiêm, bơm hoặc dạng hít như một lựa chọn...

Diallyl disulfide, một hợp chất có trong tỏi, đã được nghiên cứu và chứng minh có khả năng chống ung thư. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hoạt tính sinh học và tiềm năng điều trị ung thư của hợp chất đặc biệt này. Khám phá thêm các tác dụng ở bài viết dưới đây! Mục lục bài viết [ẩn] 1...

Flavonoids là một loại chất được chuyển hoá từ thực vật, là một trong những loại chất tốt đối với sức khỏe con người. Cùng tìm hiểu thêm về loại chất này qua bài viết dưới đây nhé, chúng có trong những loại thực phẩm nào? Và có tác dụng gì đối với cơ thể chúng ta nhé. Mục lục bài viết [ẩn] 1...

DNA, hay acid deoxyribonucleic, là phân tử mang thông tin di truyền và là nguyên liệu cơ bản tạo nên sự đa dạng trong mỗi sinh vật. Vai trò quan trọng của DNA nằm trong việc xác định các đặc tính và tính chất của con người và các loài khác, từ ngoại hình đến các chức năng sinh học cơ bản. Mục...

Phytochemicals là những hợp chất hóa học tự nhiên có trong thực vật, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng được biết đến với khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý và giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Khám phá thêm về vai trò quan trọng của phytochemicals trong dinh dưỡng và y học dưới...

Mức cholesterol cao có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Để giảm thiểu nguy cơ này, bạn cần hiểu rõ các loại và biết cách kiểm soát nồng độ của chúng. Tìm hiểu thêm về cholesterol, nguyên nhân dẫn đến mức cao, và các biện pháp giảm...

Ta thường biết đến miếng thịt cốt lết heo được rim thơm ngon, hay dùng để làm chà bông. Hôm nay cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về cốt lết heo, làm cốt lết heo thế nào nhé. Mục lục bài viết [ẩn] 1 Cốt lết heo là gì? 2 Giá trị dinh dưỡng trong cốt lết heo 2.1 Calo (231 calo/100g): 2.2 Chất béo...

Selen là một khoáng chất vi lượng quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch và tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Bổ sung selen có thể giúp chống oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe toàn diện. Hãy khám phá thêm về vai trò và nguồn thực phẩm giàu selen trong bài viết này. Mục lục bài...

Tìm hiểu cách gốc tự do tác động đến cơ thể và vai trò của chúng trong quá trình lão hóa. Khám phá cách ngăn chặn tác hại của gốc tự do để duy trì vẻ đẹp và sức khỏe tốt hơn. Mục lục bài viết [ẩn] 1 Gốc tự do là gì? 2 Gốc tự do sinh ra từ đâu? 3 Tại sao gốc tự do tăng lên trong cơ thể? 4 Làm...

Lutein và zeaxanthin là những loại carotenoid có trong rau củ quả. Đây là 2 thành phần quan trọng cấu tạo điểm vàng của mắt. Vì vậy, việc nhận biết và bổ sung loại dưỡng chất này chính trong các loại rau là cần thiết, mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết nhé. Mục lục bài...

Đu đủ là một loại trái cây phổ biến ở nước ta. Thường có 2 loại vàng và đỏ, đu đủ có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài sử dụng như ăn một loại trái cây, thì đu đủ còn có thể chế biến thành các món nấu đầy dinh dưỡng. Vậy hôm nay, chúng ta cùng tìm hiểu về loại trái cây thú vị này, xem thử bạn đã...

Lycopene, một loại carotenoid có màu đỏ, tồn tại rộng rãi trong cà chua, dưa hấu và ớt đỏ, đã được chứng minh có nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ bảo vệ tim mạch đến chống lại tác động của ánh nắng mặt trời và các loại ung thư khác. Điều này làm cho việc hiểu và kết hợp vào chế độ dinh dưỡng trở...

Sulforaphane là một loại chất có trong thực vật, mang nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe. Chúng có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư và giảm sưng tấy. Hãy cùng Tân Cảng Catering khám phá về loại chất này nhé! Mục lục bài viết [ẩn] 1 Sulforaphane là gì? 2 Tác dụng thực sự của loại chất này...

Beta carotene là tiền chất của vitamin A, là hợp chất hữu cơ có trong nhiều thực vật. Bổ sung và giúp cho người thiếu hụt vitamin A. Vì vậy, để lấy được beta carotene rất hữu ích, chúng có trong những loại thực phẩm nào? Theo dõi bài viết dưới đây để tìm câu trả lời nhé! Mục lục bài viết [ẩn] 1...

Axit béo Omega-3 là một loại chất béo không no, được xếp vào loại axit béo cần thiết cho cơ thể. Đây là loại chất mà cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được. Omega-3 có thể tìm thấy trong thực vật và các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Đối với loại axit béo này, nhiều người có thể còn chưa...

Cá lóc loài cá nước ngọt, lành tính được chế biến thành những món ăn. Ở Việt Nam thường nổi tiếng với các món như Cá lóc nướng trui, kho tiêu, canh chua cá lóc,… Hãy cùng theo dõi Tân Cảng Catering khai thác thông tin về loài cá thú vị này nhé! Mục lục bài viết [ẩn] 1 Cá lóc là gì? 2 Giá trị...

Bắp cải tím là loại rau xuất hiện thường xuyên trong nhiều bữa ăn. Được chế biến thành các món khác nhau. Một loại rau phong phú dinh dưỡng và đa dạng trong chế biến món ăn. Tìm hiểu xem về các lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại cũng như thế nào. Cách bảo quản để tận hưởng hương vị tươi ngon cho...

Nạc vai bò là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và linh hoạt, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Với hàm lượng axit amin và protein cao, là lựa chọn tốt cho sức khỏe. Và đặc biệt phù hợp cho những người có thể chất yếu và cần nâng cao sức khỏe. Vậy nếu có một miếng thịt nạc vai bò thì...

Thịt gà là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được dùng trong ẩm thực trên toàn thế giới. Đây là phần thịt giàu protein, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là sắt, kẽm và niacin (vitamin B3), đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn healthy. Thịt gà có thể được chế biến thành nhiều món ăn đa...

Bạn đã từng phải lo lắng về việc chuẩn bị bữa trưa hàng ngày trước khi đến văn phòng? Với cuộc sống hiện đại, thời gian là vàng bạc và việc phải nghĩ đến bữa ăn mỗi ngày có thể là một sức mạnh lớn. May mắn thay, cơm trưa văn phòng là giải pháp hoàn hảo cho những người đang tìm kiếm sự tiện lợi...