Dưa hấu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai ăn dưa hấu cũng là tốt.
Lợi ích của việc ăn dưa hấu
Dưa hấu có khoảng 92% là nước, không chỉ có mùi vị tuyệt vời mà còn rất nhiều lợi ích sắc đẹp và sức khỏe.
Giúp cho tim khỏe mạnh
Nghiên cứu cho thấy, mỗi ngày ăn một lát dưa hấu có thể giúp ngăn chặn sự tích tụ cholesterol xấu giảm thiểu các chất béo tích tụ bên trong mạch máu, ngăn ngừa bệnh tim,. Những tác dụng tốt cho tim của dưa hấu là nhờ vào thành phần citrulline-một loại dưỡng chất có mặt trong trái cây. Citrulline đem lại những tác dụng rất có lợi đối với chứng xơ vữa động mạch.
Chống oxy hóa và Giảm viêm
Trong dưa hấu có rất nhiều hợp chất phenolic như carotenoid, flavonoid và triterpenoids. Lycopene carotenoid rất có lợi trong việc trung hòa các gốc tự do, giảm viêm. Tripterpenoid cũng có tác dụng hỗ trợ chống viêm hiệu quả bằng cách ngăn chặn hoạt động của enzyme cyclo-oxygenase – đây cũng là yếu tố gây ra viêm nhiễm ở trong cơ thể.
Ngăn ngừa chứng bệnh ung thư
Chất lycopene có mặt trong dưa hấu có thể làm giảm đi mức độ phát triển bệnh của ung thư. Vì đây là một chất chống oxy hóa rất mạnh mẽ nên cũng có tác dụng ngăn ngừa sự tấn công của một số bệnh ung thư.
Có thể giúp bổ trợ hệ thần kinh, giảm đau nhức cơ bắp
Đây là loại trái cây có axit amin citrulline và nhiều chất điện giải mang lại tác dụng giúp làm dịu đi cơ bắp bị đau sau khi luyện tập nặng. Bên cạnh đó việc uống nhiều nước ép dưa hấu cũng giúp cơ bắp nhận được nhiều oxy hơn và cũng góp phần hỗ trợ phục hồi được nhanh hơn.
Đồng thời, trong dưa hấu cũng chứa lượng kali dồi dào có tác dụng kích thích hoạt động của hệ thần kinh và hệ cơ trong cơ thể. Kali có vai trò quyết định tần suất và cường độ của hoạt động co giãn cơ, đồng thời cũng có tác dụng điều khiển được mức độ kích thích của hệ thần kinh bên trong cơ thể.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Dưa hấu cũng là một trong những loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh nhờ hàm lượng nước có trong nó. Dưa hấu còn có chứa chất xơ làm thúc đẩy được quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón rất hiệu quả.
Phòng ngừa căn bệnh hen suyễn
Dưa hấu chứa hàm lượng vitamin C cao nên loại quả này cũng có khả năng giúp phòng ngừa được căn bệnh hen suyễn.
Ăn dưa hấu tốt cho da và mắt
Dưa hấu có cung cấp lượng beta-carotene lớn giúp cho cơ thể chuyển đổi thành vitamin A. Loại vitamin này còn thúc đẩy quá trình sản xuất sắc tố ở trong võng mạc mắt, giúp mắt chống lại sự thoái hóa điểm vàng.
Ngoài ra, trong dưa hấu chứa nhiều vitamin C và beta caroten cùng với lycopene nên có thể giúp cho làn da được căng mịn, mềm mại và ngăn ngừa cháy nắng.
Giúp bổ thận và lợi tiểu
Dưa hấu cũng là một phương pháp giúp lợi tiểu tự nhiên thông qua việc gia tăng lượng nước tiểu mà không gây ra căng thẳng cho thận như các đồ uống có cà phê hay cồn.
Dưa hấu còn giúp cho gan lọc chất amoniac, giảm thiểu gánh nặng cho thận trong quá trình thận xử lý nước.
Người không nên ăn dưa hấu
Người bị viêm loét dạ dày
Bệnh viêm loét dạ dày được bên Đông y cho là do nóng trong, âm suy gây nên. Do dưa hấu còn có tác dụng lợi tiểu, người bị viêm loét dạ dày nếu ăn quá nhiều dưa hấu còn có thể làm cho toàn bộ phần nước cần thiết giúp phục hồi chỗ viêm loét bị đào thải hết ra ngoài, khiến tình trạng bệnh lại kéo dài thêm.
Người có chức năng thận kém
Thận hoạt động kém cũng làm cho chức năng bài tiết nước thải trong cơ thể giảm, dễ gây phù toàn thân và chi dưới. Người bị bệnh thận nếu còn ăn quá nhiều dưa hấu sẽ gây ra tình trạng hấp thụ nước mà cơ thể không kịp đào thải, do đó lượng nước sẽ tích trữ quá nhiều trong cơ thể, thể tích máu tăng lên cao, gây ra chứng phù nề nhanh và dễ bị suy tim cấp tính.
Người bị bệnh tiểu đường
Người bị bệnh tiểu đường không nên ăn nhiều dưa hấu. Trong dưa hấu có tới 5% các loại đường, do đó ăn dưa hấu sẽ làm tăng lượng đường có trong máu. Người bình thường là do kịp thời phân dịch của tuyến insulin nên đường có trong máu hay đường có trong ống tiết niệu được duy trì ở trạng thái bình thường. Còn người bị mắc bệnh tiểu đường cũng do tuyến insulin hoạt động kém nên khi ăn dưa hấu sẽ làm tăng lượng đường trong máu, nếu tình hình bệnh nặng cũng có thể gây rối việc loạn trao đổi chất.
Vì thế, người mắc bệnh tiểu đường cũng nên hạn chế lượng đường hấp thụ vào cơ thể mỗi ngày. Nếu đã ăn quá nhiều dưa hấu trong một ngày thì cũng nên giảm lượng đường trong các thực phẩm khác để tránh gây ra tình trạng bệnh trở thành nghiêm trọng.
Sản phụ
Sản phụ nếu ăn nhiều dưa hấu cũng dễ gây tổn thương tỳ vị vì thể chất của sản phụ sẽ tương đối kém và suy nhược. Đây cũng là điều mà các sản phụ cần phải đặc biệt lưu ý và không nên ăn quá nhiều dưa hấu.
Người bị bệnh cảm lạnh
Dưa hấu cũng là loại quả có tính hàn, có thể giải nhiệt, hay được chế biến thành nước giải khát trong mùa hè được rất nhiều người ưa thích, đây là loại đồ uống thanh nhiệt cơ thể rất tốt. Tuy nhiên, đối với những người bị cảm lạnh, khi nhiệt độ cơ thể đã bị giảm xuống ở mức bình thường mà vẫn tiếp tục ăn dưa hấu thì sẽ làm cho cơ thể trở nên lạnh thêm, dẫn đến các triệu chứng khát nước, sốt cao, đau họng nặng hơn…
Bị loét miệng
Theo quan niệm Đông y, nguyên nhân gây ra bệnh viêm loét miệng là do suy hỏa thượng, âm suy nội nhiệt. Lúc này, nếu còn ăn quá nhiều dưa hấu sẽ làm cho lượng nước trong cơ thể bị bài tiết ra ngoài khá nhanh chóng, gây triệu chứng thiếu nước ở khoang miệng, làm cho nóng trong, miệng khô, khó điều trị bệnh tận gốc.
Những lưu ý khi ăn dưa hấu
Không nên ăn dưa hấu vào thời điểm trước và ngay sau bữa ăn. Cũng do thành phần nước trong dưa hấu có thể làm loãng đi dịch tiêu hóa trong dạ dày, ăn vào trước và ngay sau bữa ăn có thể làm ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ và tiêu hóa thức ăn.
Cũng không nên ăn nhiều dưa hấu vì đây cũng là loại thực phẩm sống nguội, ăn nhiều gây ảnh hưởng tới tì vị gây ra triệu chứng kém ăn, tiêu hóa không tốt gây trướng bụng, đi tả.
Không nên ăn dưa hấu để lạnh, vào những ngày hè nắng nóng ai cũng sẽ thích ăn dưa hấu mát lạnh nhưng nó lại gây tình trạng kích thích dạ dày dễ làm tổn thương đến tì vị. Mỗi lần ăn dưa hấu cũng không nên ăn quá 500 gram, ăn một cách từ từ. Những người chức năng dạ dày kém, đau răng không nên ăn dưa hấu để lạnh.
Xem thêm: https://trangtinmang.com/dua-hau-ngot-mat-nhung-nhung-nguoi-nay-lai-nen-tranh-xa-keo-tu-hai-than-minh.html
Lợi ích của việc ăn dưa hấu
Dưa hấu có khoảng 92% là nước, không chỉ có mùi vị tuyệt vời mà còn rất nhiều lợi ích sắc đẹp và sức khỏe.
Giúp cho tim khỏe mạnh
Nghiên cứu cho thấy, mỗi ngày ăn một lát dưa hấu có thể giúp ngăn chặn sự tích tụ cholesterol xấu giảm thiểu các chất béo tích tụ bên trong mạch máu, ngăn ngừa bệnh tim,. Những tác dụng tốt cho tim của dưa hấu là nhờ vào thành phần citrulline-một loại dưỡng chất có mặt trong trái cây. Citrulline đem lại những tác dụng rất có lợi đối với chứng xơ vữa động mạch.
Chống oxy hóa và Giảm viêm
Trong dưa hấu có rất nhiều hợp chất phenolic như carotenoid, flavonoid và triterpenoids. Lycopene carotenoid rất có lợi trong việc trung hòa các gốc tự do, giảm viêm. Tripterpenoid cũng có tác dụng hỗ trợ chống viêm hiệu quả bằng cách ngăn chặn hoạt động của enzyme cyclo-oxygenase – đây cũng là yếu tố gây ra viêm nhiễm ở trong cơ thể.
Ngăn ngừa chứng bệnh ung thư
Chất lycopene có mặt trong dưa hấu có thể làm giảm đi mức độ phát triển bệnh của ung thư. Vì đây là một chất chống oxy hóa rất mạnh mẽ nên cũng có tác dụng ngăn ngừa sự tấn công của một số bệnh ung thư.
Có thể giúp bổ trợ hệ thần kinh, giảm đau nhức cơ bắp
Đây là loại trái cây có axit amin citrulline và nhiều chất điện giải mang lại tác dụng giúp làm dịu đi cơ bắp bị đau sau khi luyện tập nặng. Bên cạnh đó việc uống nhiều nước ép dưa hấu cũng giúp cơ bắp nhận được nhiều oxy hơn và cũng góp phần hỗ trợ phục hồi được nhanh hơn.
Đồng thời, trong dưa hấu cũng chứa lượng kali dồi dào có tác dụng kích thích hoạt động của hệ thần kinh và hệ cơ trong cơ thể. Kali có vai trò quyết định tần suất và cường độ của hoạt động co giãn cơ, đồng thời cũng có tác dụng điều khiển được mức độ kích thích của hệ thần kinh bên trong cơ thể.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Dưa hấu cũng là một trong những loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh nhờ hàm lượng nước có trong nó. Dưa hấu còn có chứa chất xơ làm thúc đẩy được quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón rất hiệu quả.
Phòng ngừa căn bệnh hen suyễn
Dưa hấu chứa hàm lượng vitamin C cao nên loại quả này cũng có khả năng giúp phòng ngừa được căn bệnh hen suyễn.
Ăn dưa hấu tốt cho da và mắt
Dưa hấu có cung cấp lượng beta-carotene lớn giúp cho cơ thể chuyển đổi thành vitamin A. Loại vitamin này còn thúc đẩy quá trình sản xuất sắc tố ở trong võng mạc mắt, giúp mắt chống lại sự thoái hóa điểm vàng.
Ngoài ra, trong dưa hấu chứa nhiều vitamin C và beta caroten cùng với lycopene nên có thể giúp cho làn da được căng mịn, mềm mại và ngăn ngừa cháy nắng.
Giúp bổ thận và lợi tiểu
Dưa hấu cũng là một phương pháp giúp lợi tiểu tự nhiên thông qua việc gia tăng lượng nước tiểu mà không gây ra căng thẳng cho thận như các đồ uống có cà phê hay cồn.
Dưa hấu còn giúp cho gan lọc chất amoniac, giảm thiểu gánh nặng cho thận trong quá trình thận xử lý nước.
Người không nên ăn dưa hấu
Người bị viêm loét dạ dày
Bệnh viêm loét dạ dày được bên Đông y cho là do nóng trong, âm suy gây nên. Do dưa hấu còn có tác dụng lợi tiểu, người bị viêm loét dạ dày nếu ăn quá nhiều dưa hấu còn có thể làm cho toàn bộ phần nước cần thiết giúp phục hồi chỗ viêm loét bị đào thải hết ra ngoài, khiến tình trạng bệnh lại kéo dài thêm.
Người có chức năng thận kém
Thận hoạt động kém cũng làm cho chức năng bài tiết nước thải trong cơ thể giảm, dễ gây phù toàn thân và chi dưới. Người bị bệnh thận nếu còn ăn quá nhiều dưa hấu sẽ gây ra tình trạng hấp thụ nước mà cơ thể không kịp đào thải, do đó lượng nước sẽ tích trữ quá nhiều trong cơ thể, thể tích máu tăng lên cao, gây ra chứng phù nề nhanh và dễ bị suy tim cấp tính.
Người bị bệnh tiểu đường
Người bị bệnh tiểu đường không nên ăn nhiều dưa hấu. Trong dưa hấu có tới 5% các loại đường, do đó ăn dưa hấu sẽ làm tăng lượng đường có trong máu. Người bình thường là do kịp thời phân dịch của tuyến insulin nên đường có trong máu hay đường có trong ống tiết niệu được duy trì ở trạng thái bình thường. Còn người bị mắc bệnh tiểu đường cũng do tuyến insulin hoạt động kém nên khi ăn dưa hấu sẽ làm tăng lượng đường trong máu, nếu tình hình bệnh nặng cũng có thể gây rối việc loạn trao đổi chất.
Vì thế, người mắc bệnh tiểu đường cũng nên hạn chế lượng đường hấp thụ vào cơ thể mỗi ngày. Nếu đã ăn quá nhiều dưa hấu trong một ngày thì cũng nên giảm lượng đường trong các thực phẩm khác để tránh gây ra tình trạng bệnh trở thành nghiêm trọng.
Sản phụ
Sản phụ nếu ăn nhiều dưa hấu cũng dễ gây tổn thương tỳ vị vì thể chất của sản phụ sẽ tương đối kém và suy nhược. Đây cũng là điều mà các sản phụ cần phải đặc biệt lưu ý và không nên ăn quá nhiều dưa hấu.
Người bị bệnh cảm lạnh
Dưa hấu cũng là loại quả có tính hàn, có thể giải nhiệt, hay được chế biến thành nước giải khát trong mùa hè được rất nhiều người ưa thích, đây là loại đồ uống thanh nhiệt cơ thể rất tốt. Tuy nhiên, đối với những người bị cảm lạnh, khi nhiệt độ cơ thể đã bị giảm xuống ở mức bình thường mà vẫn tiếp tục ăn dưa hấu thì sẽ làm cho cơ thể trở nên lạnh thêm, dẫn đến các triệu chứng khát nước, sốt cao, đau họng nặng hơn…
Bị loét miệng
Theo quan niệm Đông y, nguyên nhân gây ra bệnh viêm loét miệng là do suy hỏa thượng, âm suy nội nhiệt. Lúc này, nếu còn ăn quá nhiều dưa hấu sẽ làm cho lượng nước trong cơ thể bị bài tiết ra ngoài khá nhanh chóng, gây triệu chứng thiếu nước ở khoang miệng, làm cho nóng trong, miệng khô, khó điều trị bệnh tận gốc.
Những lưu ý khi ăn dưa hấu
Không nên ăn dưa hấu vào thời điểm trước và ngay sau bữa ăn. Cũng do thành phần nước trong dưa hấu có thể làm loãng đi dịch tiêu hóa trong dạ dày, ăn vào trước và ngay sau bữa ăn có thể làm ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ và tiêu hóa thức ăn.
Cũng không nên ăn nhiều dưa hấu vì đây cũng là loại thực phẩm sống nguội, ăn nhiều gây ảnh hưởng tới tì vị gây ra triệu chứng kém ăn, tiêu hóa không tốt gây trướng bụng, đi tả.
Không nên ăn dưa hấu để lạnh, vào những ngày hè nắng nóng ai cũng sẽ thích ăn dưa hấu mát lạnh nhưng nó lại gây tình trạng kích thích dạ dày dễ làm tổn thương đến tì vị. Mỗi lần ăn dưa hấu cũng không nên ăn quá 500 gram, ăn một cách từ từ. Những người chức năng dạ dày kém, đau răng không nên ăn dưa hấu để lạnh.
Xem thêm: https://trangtinmang.com/dua-hau-ngot-mat-nhung-nhung-nguoi-nay-lai-nen-tranh-xa-keo-tu-hai-than-minh.html